Lasagne med kjøttdeig
1 t 15 minMiddels
Moussaka
Gresk klassiker med lag av aubergine, krydret kjøttsaus og en kremet ostetopp.
KAv Redaksjonen i Kjøttdeig.no·Sist oppdatert: 06.05.2026
Likte du oppskriften? Gi den en vurdering
Forberedelse30 min
Total tid1 t 10 min
VanskelighetsgradKrevende
Porsjoner4 porsjoner
|
Ingredienser
4 porsjonerSlik gjør du
- 1
Stek auberginen
Del auberginen i skiver og stek dem gylne.
- 2
Lag kjøttsausen
Stek kjøttdeig og løk, tilsett tomater og kanel. La småkoke.
- 3
Lag ostesausen
Lag en bechamel av smør, mel og melk. Rør inn osten.
- 4
Lag lag og stek
Legg aubergine, kjøttsaus og ostesaus i lag. Stek på 200 °C i 35 minutter.
Tips for best resultat
- •Salt auberginen og la den ligge for å trekke ut væske.
- •La retten hvile før servering.
Næringsinnhold (per porsjon)
Kalorier690 kcal
Protein36 g
Fett38 g
Karbohydrater44 g
Fiber6 g
Verdiene er omtrentlige og beregnet med storfekjøttdeig.
Du trenger
Ildfast form og en kjele.
Kan fryses
Ja, fryser godt i porsjoner.
Passer til
En gresk salat.
Du vil kanskje også like
Få middagstips hver uke
Meld deg på nyhetsbrevet og få nye oppskrifter, smarte tips og ukemenyer rett i innboksen.
Vi respekterer ditt personvern. Du kan melde deg av når som helst.