Kjøttdeig.no

Kjøttboller i tomatsaus

Saftige kjøttboller som får trekke i en fyldig tomatsaus – en koselig klassiker barna elsker.

KAv Redaksjonen i Kjøttdeig.no·Sist oppdatert: 10.05.2026
Likte du oppskriften? Gi den en vurdering
Kjøttboller i tomatsaus servert og klar til middag
Forberedelse15 min
Total tid35 min
VanskelighetsgradEnkel
Porsjoner4 porsjoner
|
Hopp til oppskrift ↓

Ingredienser

4 porsjoner

Slik gjør du

  1. 1

    Lag farsen

    Bland kjøttdeig, egg, strøkavring, revet løk og salt. Trill til jevne kuler.

  2. 2

    Brun kjøttbollene

    Stek kjøttbollene gylne i en panne.

  3. 3

    Lag sausen

    Tilsett tomater, tomatpuré og oregano. La trekke i 15 minutter.

  4. 4

    Server

    Server med pasta, potetmos eller ris.

Tips for best resultat

  • Fukt hendene før du triller – da klistrer ikke farsen.
  • Ikke stek for hardt.

Næringsinnhold (per porsjon)

Kalorier560 kcal
Protein33 g
Fett26 g
Karbohydrater46 g
Fiber4 g

Verdiene er omtrentlige og beregnet med storfekjøttdeig.

Du trenger

En stor stekepanne.

Kan fryses

Ja, både kjøttboller og saus fryser godt.

Passer til

Spaghetti eller kremet potetmos.

Du vil kanskje også like

Spaghetti med kjøttsaus

Få middagstips hver uke

Meld deg på nyhetsbrevet og få nye oppskrifter, smarte tips og ukemenyer rett i innboksen.

Vi respekterer ditt personvern. Du kan melde deg av når som helst.